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康正産業


康正産業株式会社(こうせいさんぎょう)は、鹿児島県を中心に南九州3県(鹿児島県・宮崎県熊本県)でファミリーレストランなどを展開する外食産業企業である。

概要

創業は天文館にあったマンモスパブ「ラック」が始まりである。

企業理念

「食は命の根源 食に携わることに誇りを持ち 真心のサービスで より良い商品をより安くと心がけ 明るく楽しく働こう」[1]

沿革

  • 1968年 - 設立
  • 1970年 - 法人設立
  • 1980年 - 元祖寿司チェーン1号店開店
  • 1986年 - ふぁみり庵1号店開店
  • 2004年 - 鹿児島中央駅ビルに2店舗出店(古宮庵1号店、寿しまどか)
  • 2006年 - Frespoジャングルパーク内に寿し清か、Familiare kitchenオープン
  • 2008年 - 鹿児島市パークホテル1Fに「9匹のこぶた」オープン。天文館に「寿しまどか」「かつや」鹿児島1号店同時オープン

出店店舗

ふぁみり庵・はいから亭

寿しまどか

  • 出店地域(27店舗)
    • 鹿児島県 - 鹿児島市(騎射場店、中山店、紫原店、慈眼寺店、伊敷ニュータウン店、与次郎グルメモード店、原良店、東開店、アミュプラザ鹿児島店、吉野店、天文館タカプラ店、卸本町店、武岡ピュアタウン店)、霧島市(コープ国分店、国分広瀬店)、阿久根市(阿久根店)、南さつま市(加世田店)、日置市(伊集院店)
    • 宮崎県 - 都城市(川東店)、宮崎市(イオン宮崎店、神宮店、大塚店、清武店)
    • 熊本県 - 人吉市(人吉店、人吉インター店)、水俣市(水俣店)、合志市(合志店)

ふぁみり庵・はいから亭・寿しまどか

ふぁみり庵別亭

  • 出店地域(1店舗)
    • 鹿児島県 - 鹿児島市(与次郎店)

韓国焼肉 古宮庵

ファミリアーレ キッチン

寿し清か

かつや アークランドサービスが展開するとんかつ店「かつや」の鹿児島県のエリアフランチャイズである。

  •  出店地域(3店舗)
    • 鹿児島県 - 鹿児島市(天文館タカプラ店、卸本町店)、霧島市(国分広瀬店)

9匹のこぶた

  • 出店地域(1店舗)
    • 鹿児島県 - 鹿児島市(中央町・B&Bパークホテル内)

過重労働問題

過重労働などの労働条件の悪化が原因で、店長が寝たきりの意識障害となる事故を引き起こした。その後の裁判により2008年4月大阪地方裁判所で、残業代732万円を含む約1億9500万円賠償額を命令する判決が出された[2]。その後同社は約2億4000万円を払い和解を行った[3]

脚注

外部リンク