売上総利益
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売上総利益（うりあげそうりえき、gross margin）とは、売上高から売上原価を差し引いたもの
概要
売上原価は、売上に対応する原価なので、売上総利益も同様に売上に対応する利益ということになる。
例えば、7,000円の商品を100個仕入れて、1万円で80個売った場合、売上は80万円となるが、その時の売上原価は、70万円（仕入れた100個分に対する、100×7,000円）ではなく、56万円（売れた80個分に対する、80×7,000円）となる。20個は売れ残ったので原価(費用)とはせずに、期末在庫という資産にする。従って、この場合の売上総利益は24万円になる。
売上総利益率
売上総利益率（gross margin ratio）は、収益性分析の指標の一つで、売上総利益の売上に対する構成比を表す指標である。粗利率とも呼ばれる。企業が提供する商品またはサービスの競争力、販売力、製造効率を測るために利用される。
売上総利益率（％） = 売上総利益 ÷ 売上高 × 100
すなわち、
売上総利益率（％） = （ 売上高 － 売上原価 ） ÷ 売上高 × 100
である。