植物解剖学

植物解剖学（しょくぶつかいぼうがく）とは、植物を対象とした解剖学の一分野である。あるいは植物学において解剖学的（組織学的）アプローチをする分野である。植物の構造や形態を観察し、その機能や病理の解明を行う。起源は古く、古代ギリシアのテオフラストス（アリストテレスの後継者）による研究が知られている。

解剖学の名を持つが、一般的な印象としての解剖は、植物では行なうことができない。動物の場合、内臓が個々に取りだせるものが多いので、体を切り開いてそれらを取り分けることができるが、植物の場合、明確な器官は内部に存在せず、それを区別するとしても、それらは互いに密着しており、むしろ様々な組織の配列として理解される。