葉緑体
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葉緑体（ようりょくたい、英: Chloroplast）
葉緑素 (クロロフィル) を含む色素体で，真核生物の細胞内にある光合成器官。分裂によって増殖する。葉緑素のほかに，カロテノイド (カロテンとキサントフィルと呼ばれる黄色色素) を含むが，通常緑色を示す。斑 (ふ) 入り葉などで色素を欠くと白色体になり，またトウガラシやトマトなどの果実が熟すと，葉緑体のクロロフィルが失われて赤や黄の有色体になる。葉緑体の外形は高等植物では直径約5μmのレンズ形であるが，藻類などでは板状，星状，螺旋状，網状など種類によって特徴ある形となり，かなり大きいものもある。電子顕微鏡的には2重の膜で包まれ，内部は下等植物では膜状構造であるラメラだけのものが多く，デンプンの形成と貯蔵に関与する核様体をもつものもあるが，高等植物では層状のラメラのほかに，小面積のラメラがコイン状に積重なったグラナ構造も有し，核様体はない。ラメラやグラナは色素を含み，光合成の明反応を行い，それ以外の基質，すなわちストローマでは暗反応を行い，デンプンなどをたくわえる。
関連項目