料理番組

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料理番組(りょうりばんぐみ)は、料理を題材としたテレビ番組ラジオ番組である。

概要

出演者が料理を作る事を主としている。現在放送されている料理番組は、概ね以下のような種類に大別できる。

一般的には最初の形態のものを情報番組として、後の2形態のものをバラエティ番組として扱う場合が多い。また子供向けに放送している料理番組は教育番組として扱われる場合もある。

人気のある料理番組の場合、女性向け雑誌と提携してレシピを載せたり、また番組で紹介したレシピを一纏めにして『レシピ本』を出版することもある。

なお出演者が料理を行わず、その料理を提供している場所に出演者が出向き料理を紹介するだけの番組は、一般的にグルメ番組として区別されるが、それらの番組も「料理を扱うという意味で、広い意味での『料理番組』である」として、料理番組のカテゴリーに含めることがある。

主な料理番組

テレビ

現在放送されている番組

番組内の料理コーナー

など

過去放送されていた番組

など

外国の料理番組

料理番組を題材とした番組

ラジオ

現在放送されている番組

過去放送されていた番組

脚注

  1. 美食結社 WONDERKITCHEN(2009年5月14日時点のアーカイブ

関連項目