増量剤
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増量剤（ぞうりょうざい）とは、ハムや、工業用接着剤のコスト低減を目的にして添加する物質のこと。
種類
以下の2種に大きく分けられる。
工業用増量剤
接着剤を安価にする為に添加する材料で粉体が多い。
食品用増量剤
人体に無害、かつ、食品を食べられる状態に保つものでなければならない。
増量剤（ぞうりょうざい）とは、ハムや、工業用接着剤のコスト低減を目的にして添加する物質のこと。
以下の2種に大きく分けられる。
接着剤を安価にする為に添加する材料で粉体が多い。
人体に無害、かつ、食品を食べられる状態に保つものでなければならない。