γ-トコフェロール
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"「トコフェロール」"
γ-トコフェロール
(gamma-Tocopherol)は、
ビタミンE
と見なされている化合物の1つである。
食品添加物
として、
E番号
308が与えられている。
関連項目
α-トコフェロール
β-トコフェロール
δ-トコフェロール
出典
Category
:
ビタミン
フェノール
クロマン
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