コルクスクリューとは、ラムをベースとするカクテルであり、ショートドリンク(ショートカクテル)に分類される。なお、カクテル名のコルクスクリューとは、コルク栓抜きを意味する英語である。
標準的なレシピ
- ラム(ホワイト) : ピーチ・リキュール : ドライ・ベルモット = 2:1:1
- レモンの果皮 (香り付け用)
作り方
ラム(ホワイト)、ピーチ・リキュール、ドライ・ベルモットをシェークして、カクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注ぎ、レモンの果皮より精油を絞りかければ完成である。
関連項目
参考文献
- 成美堂出版 編集 『リキュールとカクテルの事典』 成美堂出版 2001年8月20日発行 ISBN 4-415-00835-6