井筒ワイン
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井筒ワイン(いづつワイン、英称:Izutsu Wine)は、長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原にあるワインメーカー。
概要
1927年(昭和2年)、井筒屋農園が醸造部門を開設したことに始まる。1933年(昭和8年)、井筒屋葡萄酒醸造所を創業、地元産ブドウの「ナイヤガラ」・「コンコード」を用いた自社ブランド製品の醸造を開始した。1956年(昭和31年)、現社長の塚原嘉章は、山梨大学の「ワイン科学研究センター」に研究生として入所、ブドウ栽培と醸造学などを学ぶ。帰郷後、ヨーロッパのワイン用ブドウ品種の栽培と醸造を決意。栽培と醸造試験に取る組む結果、フランスの「メルロー種」が桔梗ヶ原の風土に適す品種であることが分かった[1]。
沿革
- 1927年(昭和2年) - 井筒屋農園が醸造部門を開設。
- 1933年(昭和8年) - 井筒屋葡萄酒醸造所を創業、自社ブランド製品の醸造を開始。
- 1956年(昭和31年) - 塚原嘉章は、山梨大学の「ワイン科学研究センター」に研究生として入所、ブドウの栽培と醸造学を学ぶ。
- 1990年(平成2年) - 「リュブリャーナ国際ワインコンクール」で銀賞を受賞。
- 1997年(平成9年) - 「リュブリャーナ国際ワインコンクール」で金賞を受賞。
- 2002年(平成14年) - 「井筒NAC」シリーズを発売。
- 2006年(平成18年) - 「日本ワインコンクール」において「NACメルロー樽熟 スーブリーム」で金賞を受賞。
- 2007年(平成19年) - 「日本ワインコンクール」において「NACシャルドネ 樽熟」で金賞を受賞[1]。
利用情報
- 営業時間 - 午前9時-午後5時
- 工場見学 - 不可
- ブドウ園 - 棚仕立て、垣根仕立て共、見学可
- 駐車場 - 乗用車20台、大型バス2台
製品情報
- 主な製品[2]
- NAC カベルネソーヴィニヨン 樽熟
- NAC ピノ・ブラン 2016
- NAC カベルネフラン 2116
- NAC メルロー 2016
- NAC コンコード 赤 2016
- NAC コンコード ロゼ 2015
- NAC ナイアガラ 2016
- NAC シャルドネ 2016
- NAC メルロー 樽熟 2014
- NAC シャルドネ 樽熟 2016
- NAC コンコード 氷搾 2014
- NAC ナイアガラ 氷搾 2014
受賞歴
「Japan Wine Competition(国産ワインコンクール)」
- 第4回 2006年(平成18年)金賞受賞[3]
- 「NAC メルロー 「樽熟/スーブリーム」 2003」(欧州系品種 赤)
- 第5回 2007年(平成19年)金賞受賞[4]
- 「NAC シャルドネ 「樽熟」 2006」(欧州系品種 白)
- 第6回 2008年(平成20年)金賞受賞[5]
- 「NAC メルロー 「樽熟」 2006」(欧州系品種 赤)
- 第8回 2010年(平成22年)金賞・最優秀カテゴリー賞受賞[6]
- 「NAC カベルネ・ソーヴィニヨン 「樽熟」 2008」(欧州系品種 赤)
- 第8回 2010年(平成22年)金賞受賞[6]
- 「NAC カベルネ・フラン 2009」(欧州系品種 赤)
- 第9回 2011年(平成23年)金賞受賞[7]
- 「NAC メルロー 「樽熟」 2008」(欧州系品種 赤)
- 第10回 2012年(平成24年)金賞受賞[8]
- 「メルロー 「樽熟」 2010」(欧州系品種 赤)
- 「シャトー イヅツ 2010」(欧州系品種 赤)
- 「NAC カベルネ・ソーヴィニヨン 「樽熟」 2010」(欧州系品種 赤)
- 第11回 2013年(平成25年)金賞・コストパフォーマンス賞受賞[9]
- 「MAC マスカット・ベリーA 2012」(国内改良等品種 赤)
「Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)」
- 第13回 2015年(平成27年) 金賞・部門最高賞受賞[10]
- 「NAC シャルドネ 樽熟 2014」(欧州系品種 白)
- 第15回 2017年(平成29年) 金賞受賞[11]
- 「NAC メルロー 樽熟 2015」(欧州系品種 赤)
交通アクセス
- 鉄道 - JR中央線、塩尻駅より徒歩約25分
- タクシー - 塩尻駅より約5分
- 乗用車 - 中央自動車道塩尻インターチェンジより車で7分
参考文献
- 塩尻市誌編纂委員会編『塩尻市誌 別冊 塩尻市の年表 集落の歴史・索引』1995年6月30日、国立国会図書館蔵書
- 『信州造り酒屋の逸品 旨し酒・こだわりの酒 厳選130本』「『シャトーイヅツ』井筒ワイン」アース工房、2000年6月、塩尻市立図書館蔵書
- 山本博著『日本のワイン 本格的ワイン造りに挑んだ全国のワイナリー』「イヅツワイン」早川書房、2003年7月、塩尻市立図書館蔵書
- 『食品メーカー総覧 : 全国の食品メーカー関連企業を網羅 2009年版』「(株)井筒ワイン(塩尻市)」540頁、日本食糧新聞社、2008年10月、国立国会図書館蔵書
- 塩尻市産業振興事業部ブランド観光商工課『VIN VOYAGE SHIOJIRI 塩尻生まれ 世界品質ワイン』「井筒ワイン」2015年6月、塩尻市立図書館蔵書
- ワインツーリズム監修『甲州・信州のちいさなワイナリーめぐり』「井筒ワイン」2015年11月、塩尻市立図書館蔵書
脚注
- ↑ 1.0 1.1 “会社概要”. 井筒ワイン. . 2017年10月20日閲覧.
- ↑ “商品一覧”. 井筒ワイン. . 2017年10月20日閲覧.
- ↑ “カテゴリー 【 欧州系品種 赤 】 審査結果 2006”. 日本ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
- ↑ “カテゴリー【欧州系品種 白】 (PDF)”. 日本ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
- ↑ “Japan Wine Competition(国産ワインコンクール)2008 受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
- ↑ 6.0 6.1 “Japan Wine Competition(国産ワインコンクール)2010 受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
- ↑ “Japan Wine Competition(国産ワインコンクール)2011 受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
- ↑ “Japan Wine Competition(国産ワインコンクール)2012 受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
- ↑ “Japan Wine Competition(国産ワインコンクール)2013 受賞ワインリスト (PDF)”. 国産ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
- ↑ “Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2015 受賞ワインリスト (PDF)”. 日本ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
- ↑ “Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2017 受賞ワインリスト (PDF)”. 日本ワインコンクール. . 2017年10月23日閲覧.
関連項目
- ワイナリー
- ワイン醸造
- 日本のワイン
- 果実酒
- ワイン用葡萄品種の一覧
- 葡萄園(「日本の葡萄園」の項参照)
- ソムリエ
- 長野県原産地呼称管理制度
外部リンク