ブラックソーン

ブラックソーン ( Blackthorn ) は、ジンベースとウイスキーベースの物があるカクテル。

標準的なレシピ

• スロー・ジン - 2/3
• スイート・ベルモット - 1/3
• オレンジ・ビターズ - 1ダッシュ

他のレシピ

• アイリッシュ・ウイスキー - 1/2
• ドライ・ベルモット - 1/2
• アブサン - 3ダッシュ
• アンゴスチェラ・ビターズ - 3ダッシュ

- アイリッシュ・ウイスキーを使った物はアイリッシュ・ブラックソーンと呼ばれる事もある。

作り方

1. ステアする。
2. カクテルグラスに注ぐ。

参考文献

• 社団法人日本バーテンダー協会 編著 『ザ・カクテルブック : カラー版NBAオフィシャル・カクテルブック』 (初版) 柴田書店、1991年12月10日。ISBN 4-388-05666-9。 

外部リンク

• 社団法人日本バーテンダー協会
• CocktailDB (英文)
• Good Cocktails (英文)