ホワイト・ローズ

ホワイト・ローズ ( White Rose ) は、ジンベースのカクテル。本カクテルは純白ではなく、淡い黄色をしている。

標準的なレシピ

• ドライ・ジン - 40 ml
• マラスキーノ - 15ml
• オレンジ・ジュース - 1ティースプーン
• レモン・ジュース - 1ティースプーン
• 卵白 - 1/2個

作り方

1. 十分にシェークする。
2. ソーサー型シャンパングラスに注ぐ。

参考文献

• 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )

外部リンク

• 社団法人日本バーテンダー協会
• カクテルレシピ
• カクテルタイプ
• CocktailDB （英語）